Aquestes crepes esponjoses de melassa vegana estan elaborades amb melassa i aromatitzades amb espècies càlides, un esmorzar perfecte i acollidor perfecte per a un diumenge al matí.


Crepes de melassa (vegana)

  • Gratuït
  • Vegana
Recepta de pita israeliana

Calòries

174

Serveix

6

Hora de cuinar

10

Ingredients

  • 5 1/4 unces de farina
  • 2 culleradetes de pols de cocció
  • 1/4 culleradeta de sal
  • 1/2 culleradeta de bicarbonat de soda
  • 1 cullerada de sucre blanc
  • 1/4 culleradeta de canyella
  • 1/4 culleradeta d'espècia de carbassa
  • 2 cullerades soperes de melassa
  • 1 tassa de llet de soja sense sucre
  • 2 cullerades d'oli de canola

Preparació

  1. En un bol gran, seleccioneu la farina, la pols de cocció, el bicarbonat, la sal, el sucre i les espècies.
  2. Barregeu la llet de soja amb la melassa i l’oli de canola.
  3. Feu un pou al centre i aboqueu-hi els ingredients humits, barregeu fins que no es combini (no barregeu massa el batedor).
  4. Escalfeu una planxa o una paella poc greixada amb oli. Aboqueu-ho o talleu-ho a la planxa amb aproximadament 1/2 cullerades de batedora per a cada crepe.
  5. Doneu-ho pels dos costats i serviu-ho calent amb una mica de xarop d’auró.

Informació nutricional

Per ració: Calòries: 174 # Carbohidrats: 27 g # Greixos: 5 g # Proteïna: 4 g # Sodi: 298 mg # Sucre: 8 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.