Per als dies en què tingueu ganes de fer xocolata, fruites i vainilla-y, aquest batut napolità vegà estarà aquí per vosaltres.
Batuts napolitans de la llet (vegana)
- Sense sucre refinat
- Paleo Vegan
- Vegana crua
- Vegana
Serveix
2
Ingredients
- 2 plàtans grans, a rodanxes i congelats
- ½ tassa + 1 cullerada de llet d'ametlles dividida
- 1 cda. De cacau en pols
- Una tassa de ½ tassa de maduixes fresques
- ¼ cullerada d'extracte pur de vainilla
Preparació
- En un petit processador d’aliments o en una batedora potent, afegiu un terç de les monedes de plàtan congelades, 3 cullerades de llet d’ametlles i 1 cullerada de cacau en pols. Barregeu fins que quedi suau i dividiu entre 2 gots.
- Esbandiu aproximadament el bol del processador d’aliments, afegiu un altre terç de les monedes de plàtan congelades, 3 cullerades de llet i totes les maduixes, barrejant fins que quedi suau per fer la segona capa. De nou, dividiu-vos entre els 2 gots.
- Per fer la capa final de vainilla, esbandiu el processador d'aliments, afegiu la resta de plàtan, llet i extracte de vainilla i barregeu-ho fins que quedi suau. Remeneu els dos gots amb la capa de vainilla i serviu-ho immediatament.