Satisfeu la vostra dolça dent, amb aquestes barretes de xocolata fosca No-Bake, endolcides amb dàtils i carregades de anacards, mantega de nous i avellanes.


Barres de xocolata fosca sense vegetació (vegana)

  • Gratuït
  • Vegana
macchiato de xocolata blanca

Ingredients

  • 1 tassa de anacards crus
  • 3 cullerades d'oli de coco, fos
  • 3 dates de Mejdool, entrades
  • 15 dates de Mejdool, publicades
  • 3 cullerades de mantega d'ametlla natural o de cacauet
  • 1/2 culleradeta de sal
  • 1/2 tassa d’avellanes, a la meitat
  • opcional: 100 g de xocolata fosca (70% de cacau o més), fosa

Preparació

  1. Lineeu una paella amb paper pergamí.
  2. Per fer la base, poseu les dates i l’oli de coco en un processador d’aliments. Barregeu fins que formin una consistència de pasta. Afegiu els anacards i processeu fins que formi una barreja enganxosa (uns 30-45 segons).
  3. Premeu la barreja d’anacard a la part inferior de la paella folrada. Col·locar al congelador durant 15 minuts.
  4. Per fer el farcit, processeu les dates amb mantega de cacauet i sal en un processador d'aliments fins que estiguin ben combinades. Passats els 15 minuts, traieu la paella del congelador i repartiu-ne el farcit uniformement sobre la base. Premeu suaument les meitats d’avellanes sobre el farcit. Col·locar-lo al congelador durant 1 hora.
  5. Un cop establerta, traieu-la de la paella i talleu-la en 9 barres.
  6. Fondre xocolata fosca a la doble caldera. Introduïu les barres a la xocolata fosa. Deixeu posar la xocolata uns 10 minuts abans de posar les barres a la nevera per posar-les completament.
  7. Manteniu les barres refrigerades fins que estiguin llestes per servir. Guardeu fins a una setmana a la nevera.