La clau per aconseguir que les barres s’uneixin és una combinació de xarop d’arròs moreno, mantega d’ametlles i xarop d’auró. Això també proporciona a les barres greixos saludables, dolçor natural (que els fa lliures de sucre refinat) i una textura excel·lent.


Sense barres d’ametlla al forn (vegana, sense gluten, sense sucre refinat)

  • Gratuït
  • Vegana
Recepta de pastissos de nabo vegetarià

Calories

367

Serveix

6-8

Hora de cuinar

60

Ingredients

  • 1/2 tassa de mantega d’ametlla
  • 1/3 tassa de xarop d'arròs marró
  • 2 cullerades de xarop d'auró
  • 1 tassa de farina de civada
  • 1/2 culleradeta de sal marina
  • 1 culleradeta d'extracte d'auró
  • 1/2 tassa d’ametlles picades

Preparació

  1. En un bol gran per a microones, fongui la mantega d’ametlla fins que tingui consistència cremosa. Un cop fosa, barregeu l’almívar d’arce, l’almívar i l’extracte d’auró junts fins que es combini.
  2. Afegiu-hi la farina de civada, les ametlles picades, els pèptids de col·lagen (si feu servir) i la sal marina. Barregeu bé (això trigarà uns minuts, així que no afegiu cap altre ingredient).
  3. Premeu en una safata de cocció de 8 polzades per 8 polzades i congeleu-la durant 30 minuts. Traieu-lo i poseu-ho a la nevera durant 30 minuts més.
  4. Talla en barres i gaudeix!

Informació nutricional

Per ració: Calòries: 367 # Carbohidrats: 33 g # Greixos: 24g # Proteïna: 10g # Sodi: 13mg # Sucre: 9g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.