Amant important de mantega de cacauet? Aquest postre té tot el que podríeu desitjar en un fudge. És suau, vellutat i no requereix cap cuina. Elaborat amb cigrons, mantega de cacauet, xarop d’auró, una mica de sal, una picada d’ullet de vainilla i prou oli de coco per mantenir-ho tot junt, aquest postre és saludable, així que gaudeix-ne.


Fudge de mantega de cacauet sense cocció (vegana)

  • Gratuït
  • Vegana
guisat de cigrons i espinacs

Calòries

108

Serveix

24 peces

Hora de cuinar

120

Ingredients

  • 1 1/2 tassa de cigrons cuits
  • 2/3 tassa més 2 cullerades de mantega de cacauet llisa
  • 1/2 tassa de xarop d'auró pur
  • 1 culleradeta d’extracte pur de vainilla
  • Una mica de sal
  • 1/3 tassa d’oli de coco, fos

Preparació

  1. Combina tots els ingredients en un processador o liquadora.
  2. Processar durant uns 8-10 minuts.
  3. Polvoriceu lleugerament una paella amb polvoritzador antiadherent o amb un paper encerat.
  4. Esteneu el fud uniforme a la cassola.
  5. Congelar durant 1 hora. El fang ha d'estar suau. Retireu el congelador i marqueu-ho en 24 quadrats petits.
  6. Torneu al congelador durant una altra hora per configurar-lo completament.
  7. Guardeu-lo al congelador. Deixem descongelar uns 10 minuts abans de tallar i servir.

Informació nutricional

Calories totals: 2581 # hidrats de carboni: 220 g # greixos totals: 175 g # proteïnes totals: 67 g # Sodi total: 967 g # sucre total: 120 g per porció: calories: 108 # hidrats de carboni: 9 g # greixos: 7 g # Proteïna: 3 g # Sodi: 40 mg # Sucre: 5 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.