Edulcorats amb dàtils, arrebossats vegans i embotits amb greixos saludables dels anacards. Amb pocs ingredients i pocs minuts, tindreu un deliciós refrigeri de dinar per tornar a la temporada escolar.


Les picades més importants de No-Bake (veganes, sense gluten)

  • Gratuït
  • Vegana crua
  • Vegana
jicama fregides crues

Calòries

93

Serveix

20

Hora de cuinar

5

Ingredients

  • 1 tassa de anacards sencers
  • 1/2 tassa de civada sense gluten o instantània
  • 1/2 culleradeta de sal de l'Himàlaia
  • 1 tassa de dates medjool
  • 1,5 culleradetes d'extracte pur de vainilla
  • 2 cullerades vegana de pessic de marshmallow
  • 3 cullerades de patates fregides de xocolata vegana
  • 1-2 cullerades d'aigua

Preparació

  1. Barregeu els anacards, civada i sal en una batedora d’alta velocitat fins que es converteixi en pols fina.
  2. Afegiu-hi les dates de sal, vainilla i picades.
  3. Afegiu 1 cda. aigua i barregeu-ho fins que els ingredients s'uneixin.
  4. Afegiu-hi una altra tbsp. aigua si cal.
  5. En un full de coure enrotlleu la massa crua sobre un tros gran de paper pergamí.
  6. Congelem durant la nit.
  7. Talleu-la a trosset de mida petita.
  8. Guardeu les picades al congelador per mantenir-ne la forma.

Notes

Si traieu el menjar per menjar, assegureu-vos que envieu un paquet de gel, ja que aquestes picades es mantenen millor si es mantenen fredes.


Informació nutricional

Per ració: Calòries: 93 # Carbohidrats: 13 g # Greixos: 4 g # Proteïna: 2 g # Sodi: 55 mg # Sucre: 2 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.