Un cruixent de fruites torrades és un postre clàssic de clima fred; Tanmateix, sovint tenen fruits secs barrejats o rostits al damunt. Si tu o els teus éssers estimats tens al·lèrgia, o si simplement no ets un fan de fruits secs, que encara pots gaudir de tota la cruixent bondat del postre amb aquesta recepta! Les llavors de civada, de gira-sol i de llavors de carbassa ocupen el lloc dels fruits secs i el resultat és senzill.
Crumble de poma i maduixa sense fruits secs (vegà, sense gluten)
- Gratuït
- Sense sucre refinat
- sóc Free
- Vegana
Recepta de pastissos de llimona vegana
Calòries
838
Serveix
4
Hora de cuinar
30
Ingredients
Per a la capa de fruites:
- 5 pomes
- 10,6 unces maduixes
- 2 cullerades de xarop d'auró
- 1 culleradeta de canyella
Per al Crumble:
- 1 tassa de civada
- 1 tassa de llavors de gira-sol
- 1 tassa de llavors de carbassa
- 2 cullerades d'oli de coco
- Un polsim de sal
Preparació
- Preescalfeu el forn a 360 ° F.
- Rentar i pelar les pomes. Talleu-los en uns 16 trossos cadascun.
- Col·loqueu-les a la cassola juntament amb el xarop d’auró i la canyella mòlta. Deixeu que les peces quedin toves uns 3 minuts i afegiu-hi les maduixes i deixeu-les coure 3 minuts més.
- Per a la crumble, només heu de col·locar tots els ingredients en un processador d’aliments i premeu dues vegades per obtenir aquesta textura enrunada.
- Col·loqueu la fruita en una safata i poseu-hi la molla per sobre.
- Feu-ho coure al forn uns 20 minuts o fins que quedi daurat pel damunt.