Un cruixent de fruites torrades és un postre clàssic de clima fred; Tanmateix, sovint tenen fruits secs barrejats o rostits al damunt. Si tu o els teus éssers estimats tens al·lèrgia, o si simplement no ets un fan de fruits secs, que encara pots gaudir de tota la cruixent bondat del postre amb aquesta recepta! Les llavors de civada, de gira-sol i de llavors de carbassa ocupen el lloc dels fruits secs i el resultat és senzill.


Crumble de poma i maduixa sense fruits secs (vegà, sense gluten)

  • Gratuït
  • Sense sucre refinat
  • sóc Free
  • Vegana
Recepta de pastissos de llimona vegana

Calòries

838

Serveix

4

Hora de cuinar

30

Ingredients

Per a la capa de fruites:

  • 5 pomes
  • 10,6 unces maduixes
  • 2 cullerades de xarop d'auró
  • 1 culleradeta de canyella

Per al Crumble:

  • 1 tassa de civada
  • 1 tassa de llavors de gira-sol
  • 1 tassa de llavors de carbassa
  • 2 cullerades d'oli de coco
  • Un polsim de sal

Preparació

  • Preescalfeu el forn a 360 ° F.
  • Rentar i pelar les pomes. Talleu-los en uns 16 trossos cadascun.
  • Col·loqueu-les a la cassola juntament amb el xarop d’auró i la canyella mòlta. Deixeu que les peces quedin toves uns 3 minuts i afegiu-hi les maduixes i deixeu-les coure 3 minuts més.
  • Per a la crumble, només heu de col·locar tots els ingredients en un processador d’aliments i premeu dues vegades per obtenir aquesta textura enrunada.
  • Col·loqueu la fruita en una safata i poseu-hi la molla per sobre.
  • Feu-ho coure al forn uns 20 minuts o fins que quedi daurat pel damunt.

Informació nutricional

Per ració: Calòries: 838 # Carbohidrats: 92 g # Greixos: 50 g # Proteïna: 49 g # Sodi: 131 mg # Sucre: 31 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.