Aquesta farina de civada al forn es pot preparar just abans de coure, o bé anticipadament i es pot conservar a la nevera fins que estigui llesta per coure. La part superior i cremós lleugerament cruixent que es forma en el procés de cocció porta veritablement la farina de civada fins a un nivell totalment nou.
Farina de civada al forn per a una (vegeta)
- Gratuït
- Digestió millorada
- Vegana
Calories
273
Serveix
1
Hora de cuinar
25
Ingredients
- 1 plàtan madur, puré
- 1/2 tassa de llet nonda o aigua
- 1/2 tassa de civada enrotllada
- 1 culleradeta de lli, opcional
- 1/2 culleradeta de pols de cocció
- 1/4 culleradeta de canyella
- Pessic de sal marina
- Complements que cal triar: mantega de nous / llavors, xocolata, fruita, etc.
Preparació
- Preescalfeu el forn a 350 ° F i greixi un ramekin amb oli de coco o esprai de cocció.
- Tritureu el plàtan en un bol petit i després afegiu-hi llet / aigua.
- Barregeu els ingredients restants en un bol a part. Afegiu la barreja de plàtan al bol dels ingredients secs i remeneu-ho per combinar.
- Aboqueu la barreja de civada al ramekin preparat, i poseu-ho al forn al centre del forn durant 20-25 minuts. Deixeu refredar una mica i gaudiu!