Esteu buscant un gir diferent a la nit de pasta setmanal? Proveu aquest plat de pasta de sèsam paleo! Amb un moniato en espiral i una salsa de somni, aquesta pasta de sèsam paleo és l’àpat perfecte sense carn, naturalment sense gluten. La salsa s’uneix ràpidament amb un batut i els moniatos espiralitzen en menys de 5 minuts.
Pasta de sèsam de patata dolça paleo (vegana, sense gra)
- Gratuït
- Receptes sense gra
- Alta fibra
- Vegana baixa en carbohidrats
- Vegana
- Vitamina A
formatge elaborat amb anacards
Calories
160
Serveix
4
Hora de cuinar
10
Ingredients
- 2 moniatos, en espiral
- 2 culleradetes de xarop d'auró
- 1 cullerada de tahini
- 1 cullerada de mantega d’ametlles
- 1 cullerada de tamari sense gluten
- 1 cullerada d'oli de sèsam
- 1 cullerada d’oli d’oliva
- 1 ceba verda picada
- Pessic sal marina
- llavors de sèsam
Preparació
- Poseu els moniatos espiralitzats en una paella a foc mitjà. Tapeu i cuineu-ho durant 10 minuts o fins que les patates quedin tendres.
- En un bol, barregeu junts el tahini, la mantega d'ametlla, el xarop d'auró, l'oli de sèsam, el tamari, l'oli d'oliva i la sal marina.
- Una vegada que les patates estiguin tendres, aboqueu-les a sobre i tireu-les a la pell.
- Espolseu les llavors de sèsam i la ceba verda sobre els fideus.