Volia compartir aquest plat de pasta extremadament fàcil. És perfecte per a nits molt concorregudes, però encara aconsegueix tastar un luxe.


Pastes amb tàperes i verds (veganes, sense gluten)

  • Gratuït
  • Vegana

Calories

321

Serveix

2

Ingredients

  • 4 unces de pasta sense gluten
  • 1 cullerada de mantega vegana
  • 1 cullerada de tàperes sense gluten
  • 2 grans d'all
  • 1 culleradeta ratlladura de llimona
  • 1 1/2 tasses de col, picades
  • 1/2 tassa de formatge vegà, ratllat
  • Sal i pebre, al gust

Preparació

  1. Cuina la pasta segons les indicacions. Estalvieu 1/2 tassa d’aigua quan la pasta acabi de cuinar.
  2. En una paella de mida mitjana, fonem la mantega a foc mitjà. Afegiu els alls i les tàperes i deixeu-ho coure uns 2 minuts aproximadament.
  3. Afegiu l’aigua de pasta, la ratlladura de llimona i la colada a la cassola. Coure fins que l’aiguella sigui ofegada.
  4. Afegiu-hi la pasta. Abans de tirar la pasta, compliu-la amb el formatge vegà. Això ajudarà a que el formatge s’enganxi a la pasta. Barregeu-ho tot.
  5. Afegiu sal i pebre al gust. Servir

Informació nutricional

Per porció: Calòries: 321 # Carbohidrats: 61 g # Greixos: 8 g # Proteïna: 6 g # Sodi: 297 mg # Sucre: 1 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.