Aquest pastís és diví, té una base humida i xocolatina, de brownie de mongetes negres, un farcit de crema de mantega de cacauet i una crema de xocolata més sorprenent. És seriosament decadent i indulgent. A més, la recepta només requereix nou ingredients.
Pastís de Brownie de Xocolata de Barba de Cacauet de Cacauet (Vegan, Sense Gluten)
- Gratuït
- Receptes sense gluten
- Vegana
- Sense Blat
Receptes de julivert vegà
Ingredients
Per a la base de Brownie:
- 1 1/3 tasses de mongetes negres
- 3 cullerades d'oli de coco
- 1/2 tassa de civada sense gluten
- 1/2 tassa de cacau en pols
- 2 cullerades de llavors de lli mòltes
- 1/2 tassa de llet d'ametlles
- 2/3 dates de copa
Per a la capa de formatge de mantega de cacauet:
- 1 tassa de mantega de cacauet
- 1 dàtil copes
- 4 cullerades d'oli de coco
- 1 tassa de llet d'ametlles
Per a la xocolata fudge:
- 1/2 tassa de cacau en pols
- 1/2 tassa de xarop d’auró
- 1/2 tassa de mantega de cacauet
- 1/2 tassa d’oli de coco
Preparació
Per fer la base de Brownie:
- Per fer la base del brownie, només cal afegir tots els ingredients en un processador d’aliments i barrejar-los un parell de minuts fins que quedin suaus.
- A continuació, poseu-hi la batedora en una llauna de greix i enforneu-la a 355 ºF durant 35-40 minuts o fins que la forquilla surti neta.
- Deixeu els refrescats i deixeu-los refredar al congelador mentre feu la següent capa.
Per fer la capa de cacauet:
- Combina els ingredients en un processador d’aliments fins que formin una barreja suau i cremosa.
- Retireu la base del brownie del congelador i poseu-hi la barreja de mantega de cacauet al damunt.
- A continuació, torneu-ho a col·locar al congelador durant 30 minuts com a mínim per deixar-lo.
Per fer el xocolata fudge:
- Afegiu els ingredients a un bol barrejant i remeneu-los fins que tingueu una barreja de xocolata espessa. No us preocupeu si sembla que és tan prim a la nevera.
- Aboqueu-lo damunt de la capa de mantega de cacauet i torneu a col·locar el pastís al congelador durant 1 hora perquè es deixi posar.