Gaudeix dels sabors de la tardor del pecan d'auró juntament amb la preferida dels fanàtics, la mantega de cacauet. Aquest és un bon esmorzar quan teniu una família nombrosa, o els nens estan fent un somni o voleu fer un esmorzar informal i divertit. Si voleu fer un lot més petit, no dubteu. El sofregit de salsa està elaborat amb xarop d'arce a parts iguals i mantega de cacauet.
Dipòsits de torrades franceses amb mantega de cacauet amb salsa de pasta de maple (vegana)
- Gratuït
- Amb nens
- sóc Free
- Vegana
Ingredients
Per les torrades franceses de mantega de cacauet:
- Baguettes franceses de dia
- 1 1/2 tasses de farina de blat integral o farina de tot tipus, cullerada i anivellada
- 1/4 tassa de mantega de cacauet en pols
- 1/2 culleradeta de canyella
- 1/4 culleradeta de sal
- 1 1/2 tasses de llet no lactis
- Oli, per fregir
- Sucre en pols, com a guarnició (opcional)
Per a la salsa de pecan de mantega de cacauet de cacauet:
- 1/2 tassa de xarop d'auró pur
- 1/2 tassa de mantega de cacauet
- 1/3 tassa de cacauets picats, torrats o torrats
Preparació
- Per fer el brindis francès, primer tallar la baguette del biaix en rodanxes d’1,5 cm de gruix.
- Barregeu la farina, la mantega de cacauet en pols, la canyella i la sal en un bol de mescla mitjana. Barrejar en llet i remenar fins que estigui ben combinat. La consistència ha de ser la d’un pastís prim de creps.
- Afegiu oli suficient per igualar 1/2 polzades de profunditat i preescalfeu oli a 350 ° F.
- Allineu un plat o placa amb tovalloles de paper per absorbir l’excés d’oli.
- Introduïu la llesca de baguette a la batedora i traieu l'excés de batedora.
- Afegiu amb cura el pa ratllat a l’oli i fregiu fins que estigui daurat, torneu-ho i repetiu amb l’altra banda. Retireu amb cura de la cassola i transferiu-la al platet folrat.
- Repetiu amb les rodanxes restants fins que s’utilitzi tot el batedor.
- Guarniu amb un ruixat de sucre en pols, si es vol.
- Per fer el sofregit, barregeu el xarop d'arce i la mantega de cacauet fins que quedi ben combinat. Plegar en pecans. (Si utilitzeu pa de pessic cru, talleu-les, torneu-les lleugerament en una paella seca. Aquest procés no triga gaire, així que tingueu cura de no cremar-vos les nous.
- Serviu en un plat amb un plat petit per a submergir-lo. Com a alternativa, es pot servir tradicionalment amb la salsa xopada arrebossada per la part superior.