Arils de magrana, festucs, xocolata, mantega de cacauet i un toc de taronja constitueixen una combinació de sabors increïbles, complementant-se perfectament. Quan mossegueu aquest fang, el suc dels arcs de magrana s'obre amb la seva dolçor natural, realçant els sabors dels altres ingredients. De debò, prepareu-vos perquè aquest fudge faci el vostre món.


Fudge de xocolata de magrana i pistatxo (vegà, sense gluten)

  • Gratuït
  • Receptes sense gluten
  • Receptes sense gra
  • Vegana crua
  • Vegana
  • Sense Blat

Calòries

142

Serveix

24

Hora de cuinar

5

Ingredients

  • 1 tassa de xarop d’auró
  • 1/4 tassa de mantega de cacauet de coco o mantega de cacauet cremós regular
  • 1 tassa de mantega de coco, envasada a temperatura ambient
  • 1 tassa de cacau sense sucre
  • 3 culleradetes de vainilla
  • 1/2 culleradeta de sal marina
  • 2/3 tassa de festucs sencers, pelats
  • 2/3 tassa de arils frescos de magrana
  • 2 culleradetes raïm de clementina fresca

Preparació

  1. Lineeu una paella de 8x8 polzades amb paper pergamí, sobreposada pels quatre costats.
  2. Combina el xarop d’auró, la mantega de cacauet, la mantega de coco, la cacau en pols, la vainilla i la sal marina en una batedora d’alta potència o processador d’aliments i processa fins que estigui suau. Transferiu la barreja a un bol de mida mitjana i remeneu els festucs, els arcs de magrana i la pell de clementina. Remenar per combinar.
  3. Transferiu-la a la cassola i repartiu-la uniformement amb una espàtula. Feu servir el dit per uniformitzar-lo i feu remolins a la part superior. Col·locar-lo a la nevera durant unes hores o fins que estigui ferm. Tallar en quadrats petits.
  4. Emmagatzemar fudges en un recipient hermètic o congelar-lo fins que estigui llest per utilitzar. Si heu guardat al congelador, descongeleu-ho almenys 15-20 minuts abans de servir.

Notes

La recepta fa quadrats de vint-i-quatre polzades d’1 x 1 Quan s’estén el fang a la paella, empeny els arcs de magrana cap a baix amb el dit. Feu-lo cru mitjançant la mantega de cacauet cru, pistatxos crues i cacau en pols cru.


Informació nutricional

Calories totals: 3418 # carbohidrats totals: 380 g # greixos totals: 217 g # proteïnes totals: 66 g # Sodi total: 1317 g # sucre total: 227 g per porció: calòries: 142 # hidrats de carboni: 16 g # greixos: 9 g # Proteïna: 3 g # Sodi: 55 mg # Sucre: 9 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.