Va a fer fora els mitjons ... Sí, és tan bo. Només una cullerada petita i anireu al cel. He creat aquesta guinda per experimentar i em queda una obra mestra. Ho he provat damunt de magdalenes, pastissos de pastanaga, pa de plàtan i fins i tot escampar sobre un quadrat de xocolata fosca. Parla d’una manera divertida de menjar el teu postre. Té un caràcter… És força saborós ... I és encara millor si ho associes amb un altre regal vegan. Pomes al forn? Peres tallades? Fes-ho. Unes infinites maneres de crear un berenar divertit i deliciós. No digueu que no us ho vaig advertir ... És addictiu. Gaudeix!
Gelat de mantega de carbassa (vegà, sense gluten)
- Gratuït
- Vegana
Calòries
235
Serveix
12 cupcakes
Ingredients
- 1 tassa de mantega vegana
- 1/2 tassa de carbassa en conserva
- 2 1/2 tasses de sucre en pols
- 1/4 cullerada. gingebre mòlt
- 1/3 cullerada. nou moscada
- 1/4 cullerada. claus
- 3/4 tsp. de canyella mòlta
- 1 cda. extracte d’ametlles sense gluten
- 1 cda. llet d'ametlles
Preparació
- En un bol gran, batre la mantega fins que sigui esponjosa amb una batedora elèctrica. Lentament, afegiu els ingredients restants durant 2-3 minuts a velocitat mitjana-alta.
- Serviu a la part superior del pastís de lliures sense gluten, fruites acabades de tallar com pomes al forn i com a capbussada per a galetes sense sucre.