Els bunyols són un dels deliciosos dolços que se senten massa pecaminosos per degustar-vos si esteu intentant menjar sa. Tot i que sol ser el cas, aquesta recepta demostra que no sempre ho ha de ser. Fets amb farina sense gluten, oli de coco, puré de carbassa i pols de proteïna Chai, aquests bunyols no només són deliciosament humits i saborosos, sinó que són plens d’ingredients bons per a tu! Afegiu el gelat de vainilla dolça per obtenir una mica de decadència o gaudiu-ne en solitari.


Donuts de proteïna Chai Pumpkin Chai (Vegana, Sense Gluten)

  • Gratuït
  • Receptes sense gluten
  • Altes proteïnes
  • Vegana
  • Sense Blat

Calòries

1549

Ingredients

Per als bunyols:

  • 1/4 tassa d’oli de coco, fos
  • 1/2 tassa de xarop d’auró
  • 3/4 tassa de puré de carbassa
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  • 1 culleradeta de canyella mòlta
  • 1/4 culleradeta de sal
  • 1 1/2 culleradeta de pols de cocció
  • 1/3 tassa de pols de proteïna Chai vegana
  • 1/2 tassa de farina sense gluten

Per al vidre:

  • 1/4 tassa de sucre de rebosteria
  • 3-4 cullerades de llet de nou
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
rotlle de patata dolça de sushi

Preparació

  1. Preescalfeu el forn a 350 ° F. Ruixeu la panera de bunyols amb oli de coco i reserveu-la.
  2. A la batedora de suport amb la paleta enganxada, afegiu-hi l’oli de coco fós, l’almívar, la carbassa, la vainilla, la canyella, la sal, la pols de cocció i la pols de proteïna Chai. Barrejar per combinar. Finalment, afegiu-hi la farina i barregeu-ho fins que s’acabi d’incorporar (eviteu que no es barregi massa) Raspeu els costats cap avall i remeneu-los a mà per garantir que es barregin tots els ingredients secs.
  3. A continuació, netegeu la barreja a la paella del bunyol. Premeu la barreja al voltant de l’obertura del “forat del bunyol”. Enfornar durant aproximadament 16 minuts, però vigileu-los a partir dels 12 minuts. Proveu inserint un escuradents. Si el escuradents surt net i si els bunyols són ferms al toc es fan.
  4. Traieu-lo del forn i deixeu-ho refredar uns minuts abans de deixar-los sortir a la safata.
  5. Si feu servir el vidre, bateu-ne els ingredients. Si la barreja està massa seca, afegiu una mica més de llet fins que tingui una consistència espessa. Escorreu els bunyols i deixeu-los posar. Servir

Informació nutricional

Calories totals: 1.549 # hidrats de carboni: 217 g # greixos totals: 64 g # proteïnes totals: 33 g # Sodi total: 333 mg # sucre total: 137 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.