A tots ens encanta el pastís de carbassa, però és molt gratificant que es nodreixi i explorar com es pot infondre la carbassa en altres postres. Aquest cobbler de carbassa té tota la bondat cruixent i cruixent d'un empedreig clàssic amb la suau i càlida sensació i el gust de la carbassa. Si us encanten les postres sense embussos que es poden fer amb poca preparació i treball, heu de provar aquesta recepta.
Paquet de carbassa (vegana)
- Gratuït
- sóc Free
- Vegana
Recepta d’hamburgueses d’albergínies
Calòries
347
Serveix
6-8
Hora de cuinar
45
Ingredients
Per a la coca:
- 1 tassa i 3 cullerades de farina
- 2 culleradetes de pols de cocció
- 1/2 culleradeta de sal
- 1/2 tassa de xarop d’auró
- 1 culleradeta de canyella
- 2 culleradetes d'espècie de carbassa
- 3/4 tassa de puré de carbassa
- 1/4 tassa de llet d'ametlles
- 1/4 tassa d’oli de coco fos
- 1 1/2 culleradetes de vainilla
Per completar:
- 1/2 tassa de sucre de coco
- 1/2 tassa de cacauets picats
- 1 1/2 tasses d’aigua molt calenta
Preparació
- Preescalfeu el forn a 350 ° F.
- En un bol de mida mitjana, remeneu la farina, la pols de cocció, la sal i les espècies. Deixar de banda.
- En un bol més petit, remeneu la carbassa, la llet a temperatura ambient, l’oli de coco fos, el xarop d’auró i la vainilla per combinar. Aboqueu els ingredients humits en ingredients secs i barregeu-ho per crear un batedor espès. Aboqueu-ne un petit cassó de 8 polzades amb els costats alts.
- En un bol a part, incorporeu el sucre de coco i les papes juntes. Repartiu-la uniformement per sobre de la batedora. Aboqueu aigua calenta sobre tot el plat sense remenar i coure-ho al forn durant 40 minuts o un cop s'hagi fixat el mig. Refredar 5-10 minuts abans de servir. Serviu-ho amb més papes i gelat de vainilla vegana.