Aquests bunyols vidrats de gerds es couen al forn, de manera que no són súper saludables i són deliciosos. No són massa dolços i tenen la quantitat adequada de sabor de gerds!


Donuts vidriats de gerds (vegà)

  • Gratuït
  • Vegana

Hora de cuinar

15

Ingredients

  • 2 1/2 tassa de farina espel·lada
  • 1 1/2 tassa de llet de soja
  • 3/4 tassa de sucre de canya
  • 1/3 de tassa d’oli
  • picada d’una llimona
  • 1 bossa de pols de bossa
  • 1 sacet de sucre vainillat
  • pessic de sal

Icing:

  • 3/4 tassa de sucre glaç
  • 1 cullerada de pols de gerds
  • 1-2 cullerades d'aigua

Preparació

  1. Escalfeu prèviament el forn a 360 ° F.
  2. En un bol barrejant, combinar primer els ingredients secs, després afegir la llet de soja i l’oli i batre. Transferir a la paella del bunyol. Si no teniu una panera de bunyols, podeu utilitzar aquesta recepta per fer pastissos vidriats.
  3. Coure al forn uns 15 minuts.
  4. Per obtenir el vidre, bateu tots els ingredients i poseu-hi una cullera per damunt dels bunyols / muffins.