Aquesta recepta de mousse de xocolata d'alvocat cru serà la vostra nova delícia preferida. És sorprenentment saborós i no es pot tastar l’alvocat. L’alvocat dóna a aquest dolç dolç la seva suavitat sedosa, per no parlar de la gran quantitat de nutrients. Podeu menjar aquesta mousse de xocolata d'alvocat per esmorzar, dinar o sopar perquè és tan saludable. Més com un batut molt espès o un budell, oblidareu com de sana aquesta recepta de mousse de xocolata d'alvocat després de la primera.
Mousse de cacau cru per alvocat (vegana)
- Cervell saludable
- Gratuït
- Vegana crua
- Vegana
brots de brots de curri
Serveix
6
Ingredients
- 3/4 tassa de llet d'ametlla (podeu fer la vostra pròpia per fer aquesta recepta totalment crua)
- 3 alvocats, pedra retirada i carn retirada de la pell
- Una mica més d’una tassa de pinyols de cacao o pols
- 1/4 tassa de nèctar d’atzavara o xarop d’auró (o 2 culleradetes d’estèvia en pols per opció sense sucre)
Preparació
- Col·loqueu tots els ingredients en una batedora d’alta velocitat i barregeu-ho fins que quedi suau. Si la liquadora no és tan potent, afegiu el cacao mica en mica i atureu la batedora de tant en tant per raspar-se pels costats amb una espàtula.
- Aboqueu-ho en 6 gots i refrigereu-ho almenys 4 hores (durant la nit proporciona els millors resultats).