Aquestes delícies congelades de mida mossegada són excel·lents per anar a celebrar festes, pícnics o fins i tot per agafar les coses. Un gelat de plàtan cremós embolcalla un caramel enganxós i dolç. Afegeix un toc de nabius o qualsevol fruita que t'agradi aporta el toc perfecte. No tindreu cap molèstia quan feu aquesta senzilla recepta.
Copes de caramel cru de plàtan (vegà)
- Gratuït
- Vegana crua
- Vegana
Serveix
12
Ingredients
Per al recobriment de plàtan:
- 2 plàtans frescos
- 1 plàtan congelat
- Fruites fresques o congelades, com els nabius, per obtenir complements
Per al farcit de caramel:
- 1 dàtil copes
- 1/2 tassa d’aigua
Preparació
Per fer el recobriment de plàtan:
- Com una mini paella de magdalena.
- Barregeu els plàtans fins que quedin suaus.
- Ompliu els mini cupcakes folrats fins a la meitat. Deixar de banda.
Per omplir el caramel:
- Barrejar junts fins que quedi suau. Aboqueu una quantitat generosa de caramel a les cassoles de magdalena
Preparar:
- Aboqueu la resta del recobriment de plàtan sobre el caramel i topeu amb la fruita fresca o congelada que trieu.
- Col·locar al congelador almenys dues hores abans de servir.