Aquesta escorça de xocolata és increïble. Està farcit de menjar alimentari, té gustos com els dolços i no té sucre. Així doncs, el somni s’ha convertit en realitat. Ja sabeu, si aquest somni existia, si existís un deliciós i saludable postre de xocolata crua per a vosaltres? Doncs bé, les baies de goji, l’arrel de maca, la mandarina, el coco, els anacards i el cacau cru faran les delícies de les papil·les gustatives i et faran sentir fantàstic. És tan fàcil de fer, es pot preparar amb antelació, satisfarà les vostres desitges de xocolata i us farà sentir feliços. Sí segur!
Escorça de xocolata crua amb mandarina i baies de goji (vegana, sense gluten)
- Gratuït
- Receptes sense gluten
- Receptes sense gra
- Sense sucre refinat
- Vegana crua
- sóc Free
- Sense sucre / Sucre baix
- Vegana
- Sense Blat
Serveix
8 peces
Ingredients
- 1/2 tassa d’oli de coco, fos
- 1/4 tassa de cacau cru en pols
- 1 cullerada de xarop d'auró pur
- Pell d’una mandarina (o clementina), ratllada (o si s’utilitza una pell seca, triturar-la)
- 1 tablespoon maca root powder
- 2 culleradetes de baies de goji
- 4 culleradetes de mantega d’anacard
Preparació
- Barregeu oli de coco i cacau en un bol. Remeneu el xarop d'arce. Agiteu les baies de mandarina, les maces i les goji.
- Aboqueu aquesta barreja en una paella de 8x8 polzades folrada amb paper pergamí. La barreja no ha de prendre tota la cassola.
- Poseu cadascuna de les 4 culleradetes de mantega d’anacard al damunt de la barreja de xocolata (en diferents zones), després agafeu un ganivet i talleu-ho per cada dollop diverses vegades fins que es torne la mantega de nou.
- Introduïu la cassola al congelador (no cal que la cobreixi) i deixeu-la posar.
- Trenqueu-los a trossos i serviu-los. Guardeu les sobres al congelador.