Aquest plat té una versió més lleugera d'un pastís de calç clau ... a més d'espígol! No és massa dolç, amb la crosta afegint una deliciosa textura cruixent a cada mossegada cremosa. Tot aquest pastís només va durar dos dies a casa nostra! Vam adaptar la recepta de This Rawome Vegan Life.
Tarta de formatge de llimona crua (vegetal)
- Gratuït
- Vegana crua
- Vegana
Calòries
6562
Ingredients
Escorça- 1/2 dates de copa
- 1 1/2 tassa d'ametlles i anacards barrejats
- 3 cullerades d'oli de coco fos
- 3 tasses de anacards
- 3/4 tassa de suc de llimona
- 2/3 tassa de nèctar d’atzavara
- 3/4 tassa d’oli de coco fós 1 culleradeta de sal
- 3 culleradetes de lavanda seca 1 culleradeta d'extracte de vainilla
fava negra dalCrema empotxada de coco
- 1 llet de coco amb greix complet
- 3 cullerades de sucre en pols 1-2 culleradetes de vainilla
Preparació
Escorça- Barregeu tots els ingredients junts en un processador d’aliments.
- Folreu una paella o llauna de pastís amb paper antiadherent o encerat. Premeu la barreja als costats i la part inferior de la cassola.
- Refrigereu-lo a posar, aproximadament una hora.
- Barregeu tots els ingredients junts en el processador d’aliments fins que queden suaus i cremosos, uns 2-3 minuts.
- A continuació, proveu el tast ... amb una cullera molt gran. Com que seriosament, tot això és TAN. És fantàstic, és deliciós i no em sento culpable de menjar-ne.
- Aboqueu el batedor en escorça fixada i deixeu-ho refrigerar durant diverses hores o durant la nit abans de treure-hi paper de cera i servir-ho.
- Poseu durant la nit una llauna de coco a la nevera. Tenint cura de no inclinar ni girar la llauna, traieu les coses gruixudes de color blanc de la meitat superior de la llauna, deixant el líquid clar a la part inferior.
- Poseu aquestes coses blanques espesses en un bol barrejant amb el sucre i la vainilla.
- Barregeu amb els batecs manuals ... i barregeu, barregeu, barregeu! Barregeu fins que tota la barreja es converteixi en una crema lleugera, airejada, esponjosa i batuda! Gaudeix!