Aquestes petites tartaletes només contenen sucres naturals, no tenen gluten i són veganes. Les dàtils i les maduixes proporcionen la dolçor mentre que els anacards fan que el farcit sigui molt suau i cremós. Aquests adorables tartaletes converteixen la seva perfecció en la perfecció o el postre de la tarda quan se serveixen de fruita fresca i un glop de gresca de crema vegana.
Tartlets de maduixes crues (veganes, sense gra)
- Sense al·lèrgia
- Gratuït
- Receptes sense gra
- Sense sucre refinat
- Vegana crua
- Vegana
Calòries
729
Serveix
4
Ingredients
Per a la base:
- 1 tassa d’avellanes
- Escassa 1/3 tassa de fruits secs del Brasil
- 1 cullerada d'oli de coco fos
- 3,5 unces de dàtils
Per a la capa de formatge:
- 1 tassa de anacards, remullats i escorreguts
- 2,8 unces de maduixes
- 1 llauna de crema de coco
- 1 cullerada d'oli de coco fos
- 2 cullerades de xarop d’auró
Preparació
Per fer la base:
- Greixeu 4 cassoles de tartaleta amb oli de coco o mantega vegana.
- Col·loqueu les avellanes, els fruits secs del Brasil, l’oli de coco fos i les torneu en un processador / batedora d’aliments i remeneu-ho fins que es faci un pa ratllat.
- Premeu fermament la barreja dins de les llaunes greixades i poseu-les al congelador.
Per a omplir:
- Col·loqueu els anacards en remull, les maduixes, la crema de coco, l’oli de coco i l’almívar en un processador d’aliments / batedora i remeneu-ho a sobre fins que quedi suau. Això passarà uns 5 minuts.
- Aboqueu-ho a la barreja base i niveleu-lo. Torneu a introduir-lo a la nevera per preparar-lo. Això passarà aproximadament 1 hora.
- Tartalets decorats amb maduixes, maduixes en congelat, ametlles escamades, crema vegana i tot el que vulgueu.