Aquestes petites tartaletes només contenen sucres naturals, no tenen gluten i són veganes. Les dàtils i les maduixes proporcionen la dolçor mentre que els anacards fan que el farcit sigui molt suau i cremós. Aquests adorables tartaletes converteixen la seva perfecció en la perfecció o el postre de la tarda quan se serveixen de fruita fresca i un glop de gresca de crema vegana.


Tartlets de maduixes crues (veganes, sense gra)

  • Sense al·lèrgia
  • Gratuït
  • Receptes sense gra
  • Sense sucre refinat
  • Vegana crua
  • Vegana

Calòries

729

Serveix

4

Ingredients

Per a la base:

  • 1 tassa d’avellanes
  • Escassa 1/3 tassa de fruits secs del Brasil
  • 1 cullerada d'oli de coco fos
  • 3,5 unces de dàtils

Per a la capa de formatge:

  • 1 tassa de anacards, remullats i escorreguts
  • 2,8 unces de maduixes
  • 1 llauna de crema de coco
  • 1 cullerada d'oli de coco fos
  • 2 cullerades de xarop d’auró

Preparació

Per fer la base:

  1. Greixeu 4 cassoles de tartaleta amb oli de coco o mantega vegana.
  2. Col·loqueu les avellanes, els fruits secs del Brasil, l’oli de coco fos i les torneu en un processador / batedora d’aliments i remeneu-ho fins que es faci un pa ratllat.
  3. Premeu fermament la barreja dins de les llaunes greixades i poseu-les al congelador.

Per a omplir:

  1. Col·loqueu els anacards en remull, les maduixes, la crema de coco, l’oli de coco i l’almívar en un processador d’aliments / batedora i remeneu-ho a sobre fins que quedi suau. Això passarà uns 5 minuts.
  2. Aboqueu-ho a la barreja base i niveleu-lo. Torneu a introduir-lo a la nevera per preparar-lo. Això passarà aproximadament 1 hora.
  3. Tartalets decorats amb maduixes, maduixes en congelat, ametlles escamades, crema vegana i tot el que vulgueu.

Informació nutricional

Per ració: Calòries: 729 # Carbohidrats: 38 g # Greixos: 59 g # Proteïna: 12 g # Sodi: 35 mg # Sucre: 26 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.