Aquest tracte és una mica d’estat. En realitat no hi ha cap manera d'utilitzar les manteces de cacau i coco, ja que aquests sabors són l'essència mateixa d'aquest fudge ros. Si hi ha alguna recepta digna de comprar-ne, aquesta és la!


Picades de fang de coco de xocolata blanca crua

  • Gratuït
  • Vegana crua
  • Vegana

Serveix

36

Ingredients

Xocolata blanca
  • 1/2 tassa de anacards, remullats de 2 a 4 hores i escorreguts
  • 1/2 tassa de mantega de coco
  • 1/4 tassa de mantega de cacau fos
  • 1/4 tassa de nèctar d’atzavara
hummus de calç jalapeno
Ingredients humits
  • 1 tassa de sucre de palma de coco
  • 1/4 tassa d’oli de coco fos
  • 1 cullerada d'extracte de vainilla
  • 1/2 culleradeta de sal marina
Recepta de xampinyons
Ingredients secs:
  • 1 tassa de farina d'ametlla
  • 1/2 tassa de farina de coco

Preparació

  1. Combina tots els ingredients de xocolata blanca en una batedora d'alta velocitat i barreja fins que quedi suau. Afegiu tots els altres ingredients humits a la xocolata blanca i barregeu-ho fins que quedi suau.
  2. Combina les farines en un bol gran. Afegiu la barreja humida de la batedora i remeneu fins que quedi completament combinada.
  3. Transferiu el batedor a una cassola quadrada de 6-8 polzades (o un plat de mida similar). Congeleu-ho durant 30 minuts i, després, transferiu-lo a la nevera. Retireu de la nevera 15 a 20 minuts abans de tallar i servir. Guardeu les sobres a la nevera fins a una setmana o al congelador fins a un mes.