Aquest pastís és una combinació de crema de coco i calç clau, de manera que la calç tangible s'ha domesticat una mica; no dubteu a augmentar la quantitat de suc (reduint els altres líquids per compensar-los) o afegir més molestia de calç. El toc de xocolata i la picada de coco torrat i pinyons de cacau és una meravellosa contrapartida de la cremositat de la “natilla”.
Aquests senzills panets de coliflor són fantàstics per esmorzar o es poden servir amb sopar. La massa es fa majoritàriament de coliflor, amb un raig de farina d'ametlla i condimentada amb ceba, llavors de sèsam i llavors de rosella.
Cerqueu una sopa fàcil i cremosa en un dia fresc. Aquí està! L’últim en confort… biscuit de tomàquet.