Aquesta matcha, durant la nit, civada fa una recepta de pasta de mongeta vermella i una civada deliciosa parfait. La combinació semblava evident, tenint en compte la freqüència que es combinen aquests dos sabors (matcha + pasta de mongeta vermella) en diversos postres. De vegades, les combinacions de sabors més evidents són les millors. Hi ha una raó per la qual aquests dos estan sempre units: realment es serveixen bé. Per alguna raó, la pasta de mongeta vermella dolça fa que la matcha sigui menys amarga i la matcha terrosa fa que el monget tingui un gust encara més dolç. Aquestes matades de civada són fantàstiques.
Pasta de fava vermella i matcha durant la nit (vegana)
- Gratuït
- Altes proteïnes
brownies de mongetes vermelles
Serveix
1
Ingredients
Per a la farina de civada Matcha:
- 1/4 tassa de civada de coure ràpid
- 1/4 tassa de iogurt normal o de vainilla (he utilitzat Forager amb anacards, sense gust, iogurt dolç)
- 2 culleradetes de te verd matcha en pols o 3 culleradetes si us agrada un sabor matcha robust
- pessic de sal
- edulcorant, si es vol (ja s'hauria d'endolcir lleugerament del iogurt)
Per al muntatge:
- 1/4 tassa de pasta de mongeta vermella
- fruita fresca, com les maduixes, els líquids o els caqui (opcional)
- llavors de sèsam negre (opcional)
Preparació
- Combina tots els ingredients per Matcha Overnight Oats en un recipient amb una tapa (com
- Tupperware o un pot de maó) i remeneu-ho o agiteu-ho fins que quedi ben barrejat.
- Tasteu i ajusteu l’edulcorant segons calgui (només en necessitava una mica, com una culleradeta).
- Deixeu-lo seure a la nevera durant la nit o almenys un parell d’hores.
- Per servir, afegiu una capa de civada durant la nit a un got de vidre o parfait, després una capa de pasta de mongeta vermella, seguida d’altres capes addicionals que utilitzeu (jo he utilitzat maduixes). Repetiu les capes fins que hagueu utilitzat tota la vostra farina de civada i pasta de mongeta vermella.
- Si utilitzeu, espolseu les llavors de sèsam negre a la part superior. Menja fred!
Notes
Afegiu 1/4 tassa de carbassó ratllat o carbassa groga (pelat opcional) a la farina de civada durant la nit per obtenir un augment nutricional i de volum.