És el moment de ser creatiu amb els vostres complements d'hamburguesa. Vesteix el teu vestit mitjà d’hamburguesa vegetal amb els sabors clàssics d’un rubor! Afegiu-hi aquest guarniment casolà i picant de l’illa, la col fresca triturada i la chucrut.
Hamburguesa Reuben (vegana, sense gluten)
- Gratuït
- Receptes sense gluten
- Altes proteïnes
- Vegana
Serveix
4
Ingredients
Per a la salsa picant d’illa:
- 1/2 tassa de maionesa vegana
- Ketchup 2 cullerades
- 2 cullerades de condiment d’anet
- 1/4 culleradeta de caiena
Per al muntatge:
- 4 pastes d’hamburgueseria vegana sense gluten, descongelades (o qualsevol pastissera vegana)
- Ceba en pols
- All en pols
- Sal marina
- Esprai d’oli o oli d’oliva
- 4 panets d’hamburguesa, torrats
- 1 tassa de chucrut
- 1/2 tassa de col ratllat
Recepta de filet de tofu a la brasa
Preparació
- Combina els ingredients per vestir: maionesa, mató, condiment i caïna en un bol petit. Barregeu bé i reserveu.
- Condimenteu les pastes d’hamburguesa amb ceba i all en pols i sal. Escalfeu una paella a foc mitjà. Afegiu-hi l’oli o ruixeu-lo amb oli. Cuinem els pastissets fins que estiguin daurats.
- Muntem les hamburgueses: pa de baix, salsa, hamburguesa, chucrut, col i brioix.