Aquest àpat de pasta abundant és un àpat ràpid i senzill, ideal per cuinar per preparar el menjar.


Pasta de tomàquet rostit (vegà)

  • Gratuït
  • Vegana
gnocchi de carbassa vegana

Hora de cuinar

15

Ingredients

  • 1 tassa de pasta seca escollida
  • 1/4 tassa de tomàquet cherry (rostit durant 10-15 minuts a 360 ° F)
  • 1/2 cigrons en conserva (drenats)
  • 1 culleradeta d'all en pols
  • 1 culleradeta de tahini
  • 3 culleradetes d’oli d’oliva verge extra
  • Pebre negre segons es desitgi

Preparació

  1. Cuineu la pasta segons les instruccions del paquet
  2. Quan es refredi, afegiu els tomàquets rostits a un processador d’aliments juntament amb els cigrons, tahini, oli d’oliva, alls en pols i pebre negre, i barregeu-ho en formes suaus de pasta (si ho intenteu, afegiu una culleradeta o 2 d’aigua).
  3. A continuació, degusteu i afegiu-hi més pols d'all o pebre negre, si voleu
  4. Un cop la pasta estigui cuita, escorreu-la i afegiu-hi l’hummus i els altres extrems que hagueu triat i, després, remeneu i assegureu-vos que la pasta quedi recoberta.
  5. Serviu i gaudiu!