Rodones de moniato rostit, lleugerament cruixents per les vores, però cremós i coixí per dins rematat amb guacamol gruixut, tomàquets frescos i ceba verda. No és millor que això, realment. Aquestes petites mossegades triguen menys de 30 minuts a fer i no necessiteu cap ingredient fosc. De manera que, si busqueu algunes aplicacions per mantenir la família sostinguda durant el partit de futbol, ​​o voleu simplement un plat deliciós i senzill per a la vostra taula de vacances, es tracta d’un plaer segur de la multitud.


Mossegades de patata dolça rostida amb guacamole (vegana, sense gluten)

  • Gratuït
  • Receptes sense gra
  • Prevenció d’estómacs
  • Alta fibra
  • Vegana
  • Receptes de menjar integral

Serveix

4-8

Hora de cuinar

25

Ingredients

  • 4 moniatos, tallats en rodones d'1 / 4 polzades
  • 1 cullerada d’oli d’oliva verge extra
  • Sal i pebre, al gust
  • 1 tassa de guacamol
  • 1/4 tassa de tomàquets frescos a daus
  • 1/4 tassa de ceba verda a rodanxes

Preparació

  1. Preescalfeu el forn a 400 ° F. Tireu el moniato rodó a l'oli d'oliva i salpebreu-ho. Repartiu-ho sobre una fulla de forn i rostiu-ho durant 25 minuts, voltejant una vegada durant el temps de cuina.
  2. Quan les patates siguin torrades, traieu-ho del forn i a la part superior amb una cullerada de guacamole, uns quants tomàquets tallats a daus i un rajolí de ceba verda.