Deliciós i saborós budell de chia! Cimentat amb mantega d'ametlles dolces, crema de coco i granola.


Pudge de Chia de safrà (vegà)

  • Gratuït
  • Vegana
gelat de plàtan mango

Ingredients

Per la botifarra de Chia

  • 2 tasses de llet de civada
  • 6 cullerades de llavors de chía
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  • 1 culleradeta de safrà
  • 1 cullerada de xarop d'auró

Per a la mantega d’ametlles dolces

  • 1 tassa d'ametlles
  • 1/4 de tassa de xarop d’auró

Preparació

  1. Combina tots els ingredients per la budina de chía en un bol gran.
  2. Remeneu bé de tant en tant durant els primers 10 minuts, fins que les llavors hagin començat a absorbir el líquid.
  3. Poseu el budell de chia a la nevera durant la nit o almenys 30 minuts.
  4. Barregeu les ametlles i l’almívar en un processador d’aliments fins a aconseguir una mantega de nou com la textura. Gaudeix dels millors complements: crema de coco, panses i granola.