Una deliciosa, reconfortant i saludable barra de civada al forn, plena de nutrients i sabor i complementada amb un esmalt de caramel salat i enganxós! Aquests bars de civada d’esmorzar de caramel salat són ràpids, fàcils i deliciosos i són sense gluten, vegà i rics en proteïnes.


Bar de civada esmorzat de caramel salat (vegà, sense gluten)

  • Gratuït
  • Vegana

Hora de cuinar

35

Ingredients

  • 1 1/4 tasses de civada sense gluten
  • 1/4 tassa de farina de coco
  • 3 cullerades de llavors de lli
  • 1 cullerada proteïna en pols (opcional)
  • culleradeta sucre zero calories (o edulcorant a elecció)
  • 1 culleradeta de pols de cocció
  • 2 ous de lli
  • 1 tassa de llet d'ametlles sense sucre
  • Extracte de vainilla
  • 1/4 tassa de mantega de nou, oli de coco o mantega
  • Coberts: llavors barrejades

Preparació

  1. Preescalfeu el forn a 350 ° F i lligueu una safata profunda amb paper pergamí. Deixar de banda.
  2. En un bol gran de barreja, combina tots els ingredients secs i deixa de banda.
  3. En un bol a part, barregeu els ous, la llet i la mantega de nou fosa i barregeu-ho fins que quedi totalment incorporat.
  4. Afegiu la barreja humida a la sec i barregeu-la fins que quedi completament combinada. Si la barreja queda cruixent, afegir una mica més de llet fins que es formi un batedor espès. Transferir-la al forn i fornejar una forma rectangular. Topar amb les llavors i després enfornar durant 30-35 minuts, o fins que estigui daurat i cuit.

Informació nutricional

Per ració: Calòries: 120 # Carbohidrats: 12 g # Greixos: 4 g # Proteïnes: 7,5 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.