El més sorprenent del granola és que, igual que el gelat de plàtan, podeu utilitzar la recepta bàsica, intercanviar les espècies i fer la vostra combinació. Aquesta recepta de granola salada és perfecta per obtenir amanides i sopes o simplement menjar com a migdia. Només triguen uns 20-30 min a fer i els ingredients són força senzills. Heu de provar aquesta granola salada!
Granola Salada (Vegana)
- Gratuït
Serveix
10
Hora de cuinar
30
Ingredients
- 2 Copes de civada rodada
- 1 Copa d'Anacard
- 1 tassa de llavors de gira-sol
- 1/2 Copa de llavors de carbassa
- 3 cullerades d'oli de coco
- 2 cullerades de sal
- 1 cullerada sopa de comí
- 1 cullerada flocs de chili
- 2 cullerades de pols de curri
- 1/2 cullerada de cúrcuma
- 1/3 tassa Agave o xarop d'arce
Preparació
- Preescalfeu el forn a 302 ° F
- Barregeu la civada enrotllada i les nous i les espècies en un bol gran.
- Barregeu oli de coco amb l’arç o l’almívar en un bol a part.
- Afegiu la barreja a la civada enrotllada.
- Doneu-ho una bona remenada fins que tot estigui perfectament combinat
- Afegiu la granola fresca a una planxa amb paper de forn i premeu lleugerament cap avall perquè quedi tot el full
- ple.
- Per obtenir una mica de trinxat extra, poseu-hi una mica de xarop d'atza sobre la granola abans de posar-lo al forn, deixeu-ho coure uns 20 minuts.
- Traieu-lo i deixeu-lo refredar
- Trenqueu la granola en trossos petits i reserveu-la en un got gran