Aquesta farina de civada al forn de canyella és fàcil, deliciosa i saludable.
Rotlle de canyella al forn de manera impactant i saludable (vegana)
- Gratuït
Calories
167
Ingredients
Per la civada
- 1 tassa de civada enrotllada
- 1/3 tassa de salsa de poma
- 3/4 tassa de llet d'ametlles
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1 culleradeta de canyella
- 1 cullerada de xarop d'auró
- 1 culleradeta de pols de cocció
Per al remolí del sucre canyella
- 1/2 tassa de sucre de coco
- 2 culleradetes d’oli de coco
- 2 culleradetes de canyella
- Salpebrar llet o aigua segons calgui
Preparació
- Preescalfeu el forn a 350 ° F.
- Afegiu la civada, la canyella i la pols de cocció a un bol i barregeu-ho bé.
- Afegiu tots els ingredients que queden i combini.
- Afegiu-lo a una cuina o plats per a la cocció i incorporeu-ho al forn.
- Mentre es cou la civada, prepareu la glaça de sucre de canyella afegint canyella, oli de coco i sucre de coco a una paella i escalfant-ho a foc lent.
- Deixem coure a foc lent fins que es fongui el sucre i l’oli i formem un xarop enganxós.
- Coure-ho durant 25-30 minuts, o fins que surti un escuradents net.
- Deixeu refredar, després remuneu-ho amb sucre de canyella i mantega de coco o iogurt fos per obtenir un esmalt.
Notes
Es guardarà a la nevera durant 3-5 dies. El temps que cuineu la civada dependrà de la profunditat del vostre plat. Sabràs que s’han acabat quan un escuradents surti clar o quan les vores comencen a daurar-se i que el centre és agradable i ferm.