
Aquestes pastanagues rostides ho aconsegueixen tot i són fàcils de fer. Després de fregar les pastanagues amb oli de sèsam, s’obtenen en una barreja fumosa i ardent de sal i espècies, i després s’observen a la paella calenta. Al final, aquestes pastanagues són dolces, tendres i perilloses.
Pastanagues de xili rostit per skillet (veganes, sense gluten)
- Gratuït
- Receptes sense gluten
- Receptes sense gra
- Alta fibra
- Vegana baixa en carbohidrats
- Sense sucre refinat
- sóc Free
- Vegana
- Sense Blat
Serveix
4
Ingredients
- 1 lliura pastanaga de mida mitjana
- 2 cullerades d'oli de sèsam
- 1 cullerada flocs de chile coreà (gochugaru)
- 1 cullerada d'all picat
- 1 culleradeta de sal gruixuda
- 1 culleradeta de pebre negre
- 1/2 culleradeta de pebre vermell fumat
- Uns rams de menta
Preparació
- Introduïu una gran safata de fosa en un forn.
- Preescalfeu-ho a 400 ° F. Escalfar durant uns 20 minuts.
- Afegiu les pastanagues a un bol gran, fregint-les amb l’oli de sèsam, seguides de la resta d’ingredients, tret de la menta.
- Tireu les pastanagues a la paella calenta de ferro colat i rostiu-ho durant 20-30 minuts, enrotllant les pastanagues fins a la meitat del temps del rostit. Continuar cuinant-les segons calgui fins que estiguin al vostre gust.
- Per servir, guarniu-les amb les fulles fresques de menta.