Cruixent, zelós i només la quantitat adequada de picant; aquestes xips de patata dolça Sriracha són delicioses! En aquesta recepta, el moniato es tritura a rodones fines, es tritura en oli de coco, es rega a Sriracha i es deixa finalment al forn fins que quedi cruixent. Feu un gran lot, això anirà ràpid.
Xips de Patata dolça Sriracha (Vegan)
- Gratuït
- Vegana
- Vitamina A
Recepta de llet de lli
Ingredients
- 2 patates dolces mitjanes, tallades a rodanxes fregides
- 2 cullerades soperes de coco, fos
- 1 1/2 culleradetes d'all d'all en pols
- 1/2 culleradeta Sriracha
- 1/4 culleradeta de xile en pols
- Un bon pessic de sal
- Pebre fresc esquerdat
Preparació
- Preescalfeu el forn a 425 ° F.
- Poseu les patates dolces a rodanxes en un bol gran.
- En un bol petit, bateu juntament l’oli de coco i les espècies. Aboqueu les rodanxes de moniato i tireu-les amb les mans fins que les patates estiguin recobertes de manera uniforme.
- Línia de fulls de cocció amb paper pergamí. Col·loqueu les llesques a les làmines de cocció. Assegureu-vos que no estiguin massificats.
- Es posa al forn i es cou al forn durant 15 minuts. Traieu del forn, volteu, torneu-ho a posar al forn i deixeu-ho coure al forn durant 10 minuts més.
- Traieu-lo del forn i guarniu-ho amb la ceba verda picada.