Aquesta recepta tempeh per a barbacoa és l’afegit perfecte als teus greens i patates purés. Res no diu que l’estiu es mengi enganxós, fumós i amb salsa barbacoa. El fet que segueixi una dieta basada en plantes, no vol dir que no gaudireu d'un menjar 'carnós' i saucós! Aquesta recepta de tempera de barbacoa al forn sense oli, constituiria una deliciosa incorporació a la reunió al vostre pati a l'estiu o en qualsevol moment que busqueu un plat vegà fàcil que a tots els encantarà. Si us plau, assegureu-vos de cuinar un parell de lots: anirà ràpid!


Tacs Tempeh de barbacoa al forn enganxoses (Vegan)

  • Gratuït
  • Altes proteïnes
  • Vegana
Salsa de formatge de gira-sol

Ingredients

  • 1 tassa de salsa de barbacoa
  • Paquet de 3 onces de tempeh
  • 1 gra d'all picat o premsat
  • 2 cullerades de tamari, aminos líquids o salsa de soja dividides
  • 1/4 culleradeta de ceba en pols
  • Aigua, per fer a foc lent

Preparació

  1. Preescalfeu el forn a 375 ° F. Prepareu una planxa amb paper pergamí, paper d’estany, estora de silicona o una capa d’oli de coco.
  2. Obriu el vostre paquet de tempeh i esbandiu bé. Escorreu una mica d'aigua (suficient per cobrir tempe), 1 cullerada de tamari, ceba en pols i all en una olla mitjana. Cuinem el tempeh al 'brou' a foc lent uns 10 minuts.
  3. Traieu el tremp amb pinces i poseu-lo en un recipient poc profund. Afegiu 1/4 tassa de líquid a foc suau, a més de la resta de cullerada de tamari i deixeu-ho adobar uns 15-20 minuts. Prepareu els meus altres plats en aquest moment: trossejar verdures, tallar patates, etc.
  4. Retireu el tempeh de la marinada i talleu-lo a tires de 10-11 gruixos. Col·loqueu les tires amb cura sobre la paella preparada. Coure al forn uns 10 minuts. Retireu i raspalleu els dos costats generosament amb salsa de barbacoa, fent servir les pinces per girar amb cura. Torneu la cassola al forn i feu-ho al forn durant 12-15 minuts més.

Informació nutricional

Calories totals: 397 # hidrats de carboni: 71 g # greixos totals: 4 g # proteïnes totals: 18 g # Sodi total: 4040 g # sucre total: 33 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.