Picades de brownie de remolatxa sense sucre (vegana)

Marrons decadents de remolatxa convertits en petites picades; un regal perfecte per a una ocasió especial o en qualsevol moment! Aquestes picades de brownie són sense ou, elaborades amb ingredients saludables i són realment delicioses. Aquestes picades són molt humides i xocolatines al seu interior, tenen un gust zero de remolatxa (només dóna un bell color de vellut vermell) i són fàcils de portar als teus éssers estimats; o per compartir a la feina!


Picades de brownie de remolatxa sense sucre (vegana)

  • Gratuït
  • Sense sucre refinat
  • sóc Free
  • Vegana

Serveix

24

Hora de cuinar

10

Ingredients

  • 1 cullerada de llavors de lli
  • 2 cullerades d'aigua filtrada
  • 1/4 tassa d’oli de coco, fos (però no calent)
  • 1/2 tassa de puré de remolatxa (aproximadament 2 remolatxes, veure notes)
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  • 1/4 culleradeta de sal
  • 1 culleradeta de pols de cocció
  • 1/4 culleradeta de canyella
  • 1/2 tassa de cacau cru en pols (o sub cacao en pols), a més de polsar
  • 1 tassa de farina
  • 1/2 tassa de nous trossejades (opcional)
  • 1/2 tassa de xocolata picada (opcional)
  • Sucre en pols per polsar (opcional)

Preparació

  1. Preescalfeu el forn a 350 ° F i ruixeu una mini paella de cupcake amb oli de coco i reserveu-la.
  2. Barregeu la llavor de lli mòlta amb l'aigua i deixeu-la reposar almenys 5 minuts fins que la barreja quedi enganxosa.
  3. En un bol de mida mitjana, barregeu el sucre de coco, l’extracte de vainilla, l’oli de coco, el puré de remolatxa i la llavor de lli fins que s’incorporin.
  4. Per descompondre's amb els ingredients secs, tamisar amb cura la farina, la sal, la pols de cocció, la canyella i el cacau en pols. Barregeu els ingredients secs amb els ingredients humits fins incorporar-los. Afegiu-hi (opcional) les nous triturades i / o la xocolata picada i barregeu-ho fins que quedi recobert.
  5. Afegiu 1 culleradeta de barreja de brownie a cada forat de la paella de la magdalena. Enfornem uns 8-10 minuts fins que un escuradents surti net.
  6. Traieu-lo del forn i poseu-hi les picades de brownie sobre un bastidor perquè es refredi. Mengeu el sucre o tambeu sucre i / o cacao en pols abans de menjar.