Aquestes barres de lara de mantega de cacauet de xocolata sense sucre contenen només 5 ingredients i proporcionen una gran font d’energia.
Barres de Lara de Mantega de Cacauet de Xocolata sense Sucre (Vegana)
- Gratuït
- Vegana
Calories
138
Serveix
12
Ingredients
- 14 dates de Medjool
- 1/2 tassa de anacards crus + 2 cullerades (dividides)
- 1/4 tassa de cacauets escalivats
- 1/4 tassa de cacau natural sense sucre
- 2 cullerades de mantega de cacauet orgànic
Preparació
- Afegiu tots els ingredients (a excepció de 2 cullerades de anacards) al bol del processador d’aliments, barregeu-ho durant un minut: trinxeu els costats si cal i barregeu-ho durant 20 segons més.
- Línia plat quadrat de 8x8 polzades amb embolcall de plàstic, traieu la barreja del bol de processador d’aliments i suavitzen fins a una capa uniforme. La barreja serà espessa. A continuació, utilitzeu una espàtula lleugerament humida per crear un acabat suau.
- Trossegueu les restes de 2 cullerades de anacards i, després, ruixeu-les per les barres. Col·loqueu un altre tros de plàstic sobre les barres i premeu els anacards a les barres.
- Refrigereu els 15-20 minuts i, a continuació, traieu el plàstic i les barres de la paella de 8x8 polzades i talleu-les en 12 barres parelles. Guardeu-lo en un recipient hermètic a la nevera fins a una setmana.