Imagineu-vos una picada de pell, perfectament endolcida amb dàtils i lleugerament salada de la mantega de cacauet. A continuació, remeneu-ho amb xocolata fosa per aconseguir la combinació més gustosa de mantega de cacauet de xocolata. És el postre dolç i salat.


Fudges de congelador sense mantega de cacauet (Vegan)

  • Gratuït
  • Vegana
Recepta de pa de pasta vegana

Calories

263

Serveix

12

Ingredients

  • 1 1/2 tassa de mantega de cacauet, natural (veure nota)
  • 1/2 tassa de dates Medjool
  • 1/4 tassa de mantega de cacau, fosa
  • Pessic de sal
  • 2 cullerades de xocolata sense sucre o fosca, fosa (per degotar)

Preparació

  1. En un processador d’aliments, afegiu la mantega de cacauet, les dates, la mantega de cacau fosa (jo vaig fer servir un microones) i la sal. Processar fins que estigui suau.
  2. Lineu un recipient de Tupperware sandvitx o un plat petit quadrat amb paper pergamí. Transferiu la barreja de fang al contenidor i repartiu-la uniformement.
  3. Segellar el plat o l'envàs i col·locar-lo al congelador almenys 3 hores o fins que el fang s'hagi endurit lleugerament. Hauria de romandre 'fudgy', fins i tot després de dies al congelador.
  4. Escorreu el fudge amb xocolata fosa, després torneu al congelador durant 10 minuts més o fins que la xocolata s’hagi endurit. Talleu-les a quadradets i gaudiu del congelador

Notes

Aquesta recepta està molt endolcida. Si cerqueu un fang més dolç, utilitzeu 1 tassa de dates. Tingueu en compte que la textura serà una mica diferent (guardeu-la a la nevera en lloc del congelador i quedarà perfectament embrutada. Endureix massa el congelador). També podeu provar d'afegir una mica de xarop d'auró. També podeu utilitzar xocolata fosca en lloc de no dolç per fer la recepta més dolça.

Informació nutricional

Per ració: Calòries: 263 # Carbohidrats: 12 g # Greixos: 21 g # Proteïna: 8 g # Sodi: 76 mg # Sucre: 7 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.