Aquestes picades d’energia de mantega de llavors de gira-sol i xips de xocolata constitueixen un refrigeri portàtil especialment deliciós per a qualsevol moment del dia. Són ideals per a estils de vida ocupats, ja que només requereixen uns ingredients senzills i triguen uns minuts! Amb l'equilibri perfecte d'hidrats de carboni, proteïnes, greixos saludables i, per descomptat, xocolata, segur que proporcionaran un impuls energètic molt necessari quan es produeix la fam.


Mossegades d'energia de mantega i xip de llavors de girasol (vegana)

  • Gratuït
  • Vegana
seitan brisket recipe

Calòries

132

Serveix

16

Ingredients

  • 1 tassa de dàtils suaus de medjool
  • 1 tassa de civada enrotllada (sense gluten si cal)
  • 1/2 tassa de mantega de llavors de gira-sol cremosa
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  • 1 culleradeta de canyella
  • 2-3 cullerades d'aigua, només si es necessita per barrejar
  • 1/2 tassa de xips de xocolata vegana semisweet

Preparació

  1. Processar el medjool data en un processador d’aliments fins que es forma una consistència enganxosa i cremosa (pot formar una bola). Afegiu-hi la civada, la mantega solar, la canyella i la vainilla i feu-ho fins que quedi tot ben combinat. Si la massa està seca, podeu afegir unes cullerades soperes d’aigua per ajudar a que tot s’uneixi. Pulseu suaument en les patates fregides de xocolata, fins que s’incorporin bé a la massa.
  2. Utilitzeu les mans per formar la massa en boles. Col·loqueu sobre una làmina forrada amb paper pergamí i poseu-la a la nevera uns 30 minuts aproximadament. Gaudeix!

Notes

Guardeu aquestes picades d’energia en un recipient tancat a la nevera fins a 5 dies.

Informació nutricional

Per ració: Calòries: 132 # Carbohidrats: 19 g # Greixos: 5 g # Proteïna: 4 g # Sodi: 16 mg # Sucre: 12 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.