Aquests panellets són el dolç perfecte per refrescar-se en un dia calorós. Tenen gust de coco ric i cremós i de vainilla dolça, cosa que els fa gairebé impossible deixar de menjar. Però això és O.K. perquè també són molt fàcils de fer.
Pops de remolatxa dolça (vegana, sense gluten)
- Gratuït
- Receptes sense gluten
- Receptes sense gra
- Sense sucre refinat
- sóc Free
- Vegana
- Sense Blat
Serveix
12
Ingredients
- 2 tasses de carn de coco congelada
- 1/2 tassa de llet de coco sense sucre
- 1/4 tassa de xarop d’auró
- 1 cullerada d'extracte de vainilla
- 2 culleradetes de remolatxa en pols
- 1/4 tassa d’oli de coco fos
- 2 unces de xocolata vegana fosca, fosa
Preparació
- Combina tots els ingredients, excepte l’oli de coco i barreja-ho fins que quedi cremós.
- Afegiu-hi l’oli de coco fos i barregeu-lo per incorporar-lo i raspeu els costats segons calgui.
- Aboqueu la crema en 12 motlles de popsicle i poseu-los al congelador durant tota la nit.
- L’endemà, fon la xocolata amb una caldera doble i deixa-la de banda.
- Retireu els panells dels motlles i poseu-los en un forn.
- Amb una cullera, escorreu la xocolata fosa per sobre de cada popsicle fins que s'acabi tota la xocolata.
- Torneu la cassola al congelador perquè s’endureixi uns 10-15 minuts aproximadament.