És una deliciosa mousse de Monstre Verd. Proveu aquesta Mousse Verda Dolça com a postres decadents.
Mousse verda dolça (vegana)
- Vegana
- Vitamina C
Serveix
1
Ingredients
escuma- ½ a ripe reclamat
- 1 gran plàtan congelat
- 1 fruita de kiwi
- 1 cullerada de suc de llimona
- 5 fulles de menta petites
- 1 culleradeta de nèctar de coco (opcional)
- ¼ culleradeta de pols verda
- 1 cullerada d'oli de coco
- 1/3 tassa de llet d'ametlles
- 1 cullerada de baies de goji
- 1 cullerada de coco dessecat
- 1 cullerada de festucs aproximadament picats
- 1 llesca de fulles de calç i menta per guarnir.
Preparació
- Afegiu tots els ingredients a una batedora potent i barregeu-ho fins obtenir una barreja suau i cremosa, com la del gelat o la mousse. Potser haureu d’afegir una mica més de llet d’ametlles.
- Colleu la mousse en un bonic bol i remeneu uniformement amb les cobertures.