Aquestes barres són una triple amenaça de pretzels i cereals d'arròs cruixent, farcit de tassa de mantega de cacauet i una rica glaça de xocolata. Són com petites picades de cel decadents! Tot i que hi ha tres capes separades, cadascuna triga uns minuts a fer-se. La majoria del temps que es passa en aquestes barres està a l’espera de que es refredin.


Copa de mantega de cacauet de triple capa de barretes pretz Krispies (vegana)

  • Gratuït
  • sóc Free
  • Vegana
fideus vegetarians pancit

Ingredients

  • 1 tassa de pretzels salats aixafats (regulars o sense gluten)
  • 3/4 tassa de cereal d’arròs triturat (regular o sense gluten)
  • 1/4 tassa de sucre
  • 1/4 tassa d'aigua
  • 3 cullerades, més 1/2 culleradeta de xarop de blat de moro lleuger
  • 7 cullerades de mantega vegana
  • 5 unces de patates fregides de xocolata vegana
  • 1 tassa de mantega de cacauet (o qualsevol mantega de nou)
  • 3 unces de patates fregides de xocolata vegana

Preparació

  1. Lineu una paella de 8 x 8 polzades a banda i banda amb paper de pergamí, creant un 'esling'. Poseu els pretzels triturats i el cereal en un bol gran.
Per fer la primera capa:
  1. Combina el sucre, l’aigua i 3 cullerades de xarop de blat de moro en una cassola petita. Porteu-ho a ebullició i deixeu-ho coure fins que un termòmetre de caramels registri 235 ºF (uns 5 minuts).
  2. Retirar del foc i remenar 3 cullerades de mantega. Aboqueu immediatament sobre la barreja de pretzel / cereal i remeneu-ho fins que es cobreixi.
  3. Transferiu aquesta barreja a la paella preparada i premeu uniformement. Deixeu refredar.
  4. Renteu i assequeu la cassola i ompliu-la a la meitat amb aigua i feu-la a foc lent.
Per fer la segona capa:
  1. Combina la xocolata que apareix primer a la llista d’ingredients i la mantega de cacauet a la part superior d’una caldera doble. Col·loqueu sobre la cassola d’aigua a foc lent i remeneu fins que quedi suau.
  2. Aboqueu sobre l'escorça refredada i esteneu uniformement, després refrigereu fins que s'endureixi (uns 60 minuts). Renteu i assequeu el bol; torneu la cassola d’aigua a foc lent.
Per fer la tercera capa i per servir:
  1. Combina la xocolata, restant 4 cullerades de mantega i la resta de 1/2 culleradeta de xarop de blat de moro a la part superior de la caldera doble.
  2. Col·loqueu sobre la cassola d’aigua a foc lent i remeneu fins que quedi suau. Aboqueu sobre la capa refrigerada i repartiu-la uniformement.
  3. Refrigerar fins que s’endureixi (aproximadament una hora). Tallar a quadrats i servir.