El truc d’aquest budell és remenar-lo amb freqüència. És com un risotto. Cal remenar-lo perquè el midó surti de l’arròs, cosa que dóna al plat la seva cremositat. No heu de remenar-lo constantment durant 45 minuts, però cada pocs minuts li donen un remolí. Tingueu-lo per a postres o fins i tot esmorzar. T'encantarà!
Arròs amb vainilla Rooiboos (vegana)
- Gratuït
- Vegana
salsa calenta de poma
Hora de cuinar
45
Ingredients
- 2/3 tassa d’arròs curt
- 2 tasses de te recent de rooibos de vainilla elaborats
- 2 tasses de llet d'ametlla
- 3 cullerades d'atzavara o edulcorant a elecció
- 1/4 culleradeta d'extracte pur de vainilla
Preparació
- En una olla, barregeu l’arròs, el te rooibos, la llet d’ametlles, l’atzavara i l’extracte de vainilla.
- Escalfar a foc mitjà-baix i deixar bullir.
- Remeneu-ho a foc lent i remeneu-ho amb freqüència durant 45 minuts o fins que el budell sigui espès i cremós.