Vasilopita és un pastís tradicional de l'Any Nou grec. Aquest pastís de taronja és deliciós, humit i un plat de brunch impressionant. La dolçor agredolça de la taronja combinada amb el sabor a les nous fa que sigui una deliciosa satisfacció de la qual gaudireu!


Vasilopita: Pastís de Cap d'Any grec tradicional (vegà)

  • Gratuït
  • Vegana
llavors de chía a la sopa

Calories

50

Ingredients

  • Farina auto-creixent de 16 unces
  • 3 1/2 unces de suc de taronja
  • 7 unces de llet vegetal
  • Oli de gira-sol de 3 unces
  • 10 1/2 unces de sucre
  • 2 unces de nou, tosca
  • Cest de taronja
  • Extracte de vainilla
  • 1 1/2 culleradetes de soda

Preparació

  1. En un bol, barregeu l’oli amb la llet, la picada, la vainilla i el sucre.
  2. A continuació, poseu el refresc al suc de taronja i remeneu-ho fins que s’espongui. Combina aquesta barreja i afegeix la farina gradualment. Al final, incorporeu les nous.
  3. Aboqueu la barreja al forn untat amb oli. Coure al forn preescalfat a 356 ºF durant 45-50 minuts.
  4. Traieu-lo del forn i quan es refredi, salpebreu-ho de sucre en pols i decoreu-lo amb els restes de xocolata. Gaudeix!