Tracta’t! Aquest parfait de brownies veganes i budinets de vainilla és una delícia tan increïble. Barreja el brownie de xocolata amb el llimoner suau i pudding de vainilla per fer una delícia a la llengua.


Parfait de brownie vegà i vainilla de pudingas (vegana)

  • Gratuït
  • Vegana

Calories

750

Serveix

4

Hora de cuinar

15

Ingredients

Per al púding de vainilla:

  • 2 tasses de llet de coco (refrigerat)
  • 4 cullerades de midó de fletxa
  • 6 cullerades de sucre de canya orgànic
  • 2 cullerades de vainilla

Pels Brownies:

  • 2 ous de lli
  • 1/3 tassa de poma més 1/4 de tassa
  • 1 cullerada d'extracte de vainilla
  • 1 tassa de farina de blat
  • 1 tassa de cacau processat en pols
  • 1 tassa de sucre de canya orgànic
  • 1 culleradeta de sal marina
  • 3 cullerades de patates fregides de xocolata vegana o pinyons de cacao

Preparació

Per al púding de vainilla:

  1. En un bol mitjà, afegir tots els ingredients i barrejar fins que es combini.
  2. Tapeu el bol i deixeu-ho refrigerar durant 2-4 hores.

Pels Brownies:

  1. Preescalfeu el forn a 375 ° F.
  2. Greixeu lleugerament una paella de 8x8 quadrats.
  3. En un bol gran, hi afegim els ous de lli, l'extracte de poma i la vainilla i barregem.
  4. Afegiu la farina, el cacau en pols, el sucre i la sal i continueu barrejant fins que estiguin ben combinats.
  5. Doblegueu les patates fregides de xocolata a la batedora fins que es distribueixin uniformement.
  6. Aboqueu el batedor a la cassola quadrada.
  7. Es posa al forn i es cou al forn durant 15 minuts o fins que un escuradents inserit al centre surti net.
  8. Traieu-lo del forn i deixeu-ho refredar.

Per al muntatge perfecte:

  1. Talleu el brownie en trossos de mida petita de la picada.
  2. Per muntar el parfait, afegiu algunes de les peces de brownie al fons d’un pot de mida mitjana o una tassa alta.
  3. Tireu una mica del budell a la part superior del brownie i repetiu-hi afegint una capa més de brownie i budinet.
  4. Cima amb unes patates fregides.

Informació nutricional

Per ració: Calòries: 750 # Carbohidrats: 117 g # Greixos: 26 g # Proteïna: 11 g # Sodi: 515 mg # Sucre: 73 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.