Aquestes ofertes de pollastre vegà són glorioses fregides! Són senzills de fer i el refrigeri perfecte per a nens, adults, realment qualsevol!


Licitacions de pollastre fregit vegà (vegà)

  • Gratuït
  • Vegana

Hora de cuinar

45

Ingredients

  • 3 1/2 tasses de gluten vital
  • 4/5 tassa de qualsevol tipus de farina
  • 3 tasses d’aigua
  • 4 porcions de base de bouillon vegetal
  • 4 cullerades soperes d’oli
  • 1 tassa de farina
  • espècies d'elecció
  • 4-8 cullerades de pols d'ou vegà convertit en 'ou' amb aigua freda + oli per fregir (segons sigui necessari)

Preparació

  1. Dissoldre el bouillon en 2 tasses d’aigua i després afegir 4 TB d’oli. Barregeu la barreja líquid / oli amb la farina de gluten. No dubteu a afegir espècies que vulgueu. Assegureu-vos que no hi hagi trossets de farina addicionals.
  2. Lineu la cistella de vapor amb paper film i poseu-hi el seitan a sobre. Vapor fins que la massa s’aconsegueixi. 45 minuts a una hora. Estigueu atents als nivells d’aigua. El vapor de vapor durant una hora requereix molta aigua.
  3. Un cop cuit el seitan, deixeu-lo refredar completament
  4. Feu el vostre ou vegà.
  5. Barregeu la farina i les espècies / sal per obtenir un revestiment saborós. Podeu tastar la farina per veure si està prou condimentada i salada. Com menys sagnant millor.
  6. Un cop refredat el seitan, talleu-les a les licitacions
  7. Introduïu el seitan en farina i després l’ou vegà. Deixeu escórrer l’ou i revestiu-les de nou amb farina.
  8. Fregiu-les fins que estiguin daurades.