El deliciós i bonic pastís de noguera farà que tothom torni uns segons. Endolcit amb poma, taronja i canyella, no en podrà obtenir prou!
Pastís de Noguera (Vegan)
- Gratuït
- Vegana
brownies puta vegà
Hora de cuinar
45
Ingredients
1 tassa de farina de blat integral 1 tassa de civada mòlta 3/4 tassa de nous 1/2 tassa de sucre de coco 2/3 tassa de salsa de poma 1/2 tassa d’oli de gira-sol 1/2 tassa de suc de taronja + 1 1/2 cullerada. soda 1 culleradeta de canyella 1/2 culleradeta de dents 1/2 culleradeta de nou moscada Per al sirope: 1/2 tassa de sucre 1 tassa d’aiguaPreparació
- En un bol, barregeu la farina amb la civada, els fruits secs i les espècies. Poseu la salsa de poma en una paella amb el sucre a foc lent fins que es dissolgui. Afegiu-hi també l’oli, traient el foc i remenant fins que quedi ben barrejat.
- Afegiu la farina barrejada, la civada, les nous i les espècies a la cassola. Agiteu. Afegiu-hi la barreja de suc de taronja i soda i remeneu de nou.
- Coure al forn una llauna rodona en un forn preescalfat a 350 ° F durant uns 40-45 minuts. Deixeu refredar.
- En una cassola, bulliu el sucre amb aigua uns minuts per fer l’almívar. Aboqueu l’almívar calent al pastís fred de nous.
- Gaudeix!
Notes
Podeu fer una crema d’anacard per decorar el vostre pastís de nous. Només heu de remullar uns quants anacards en aigua calenta durant 1 hora. A continuació, bateu-los en una batedora amb una mica d’atzavara, una mica d’aigua (no massa gruixuda) i canegrass.