No creureu que aquestes delicioses galetes tinguin carbassó, però sí!
Galetes de llimona de carbassó (vegana)
- Gratuït
- Vegana
Hora de cuinar
20
Ingredients
- 1/2 tassa de margarina vegetal tova però no fos
- 5/8 tassa de sucre integral (rapadura)
- 5/8 tassa de carbassó ratllat
- 1 1/4 tassa de farina integral
- 1 cullerada de suc de llimona
- 1/2 cullerada de pols de cocció
Preparació
- Lineeu una safata amb paper de forn.
- Escalfeu el forn a 360 ºF.
- En un bol combinar la farina, el sucre i la pols de cocció.
- Afegiu la mantega suau, el suc de llimona i el carbassó.
- Amb una cullerada poseu trossos de massa a la cassola, separats. Amb la part posterior de la cullera aplanar i donar-los la forma de galetes.
- Enfornar durant 15 a 20 minuts.
- Retireu i deixeu refredar.